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乙醇

产品说明

乙醇（Ethanol）俗称酒精，是一种有机物，结构简式CH?CH?OH或C?H?OH，分子式C?H?O，是**的一元醇。

乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，低毒性，纯液体不可直接饮用；具有特殊香味，并略带刺激；微甘，并伴有刺激的辛辣滋味。易燃，其蒸气能与空气形成**性混合物，能与水以任意比互溶。能与**、**、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶，相对密度（d15.56）0.816。

乙醇的用途很广，可用乙醇制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等。医疗上也常用体积分数为70%~75%的乙醇作消毒剂等，在国防化工、医疗卫生、食品工业、工农业生产中都有广泛的用途。

乙醇与二甲醚（即甲醚）互为官能团异构体。

2017年10月27日，世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考，含酒精饮料中的乙醇在一类致癌物清单中。 [1]

中文名

乙醇

英文名

Ethanol（乙醇）、Alcohol（酒精）

别称

酒精、火酒

化学式

C?H?O [2]

分子量

46.07

CAS登录号

64-17-5

EINECS登录号

200-578-6 [2]

熔点

-114℃ [2]

沸点

78℃

水溶性

与水混溶，可混溶于****、甘油、甲醇等多数有机溶剂

密度

789kg/m3（20℃） [2]

外观

无色的液体、黏稠度低

闪点

13℃，闭口闪点 [3]

应用

国防工业、医疗卫生、有机合成、食品工业、工农业生产

安全性描述

极易燃，储备运输远离火源、热源等

危险性符号

S7 S16 S36 S45 S36/S37 [2]

危险性描述

R10 R11 R20/21/22 R36/37/38 R39/23/24/25

危险品运输编号

UN 1170 3/PG 2 [2]

蒸汽压

5.8kpa,20℃ [3]

粘度

1.074 mPa.s,20℃ [3]

表面张力

21.97 mN/m at 25 deg C [3]

解离系数

pKa = 15.9，25℃ [3]

物质类别

有机物-醇类

气体密度

2.009kg/m3 [2]

气体相对密度

1.59（空气=1）

临界温度

516.2K

临界压力

6.38Mpa

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